4/ 5stars

妻が茹でた乾燥とうもろこしの粒をパン生地状にする用途に使います。味噌用のミルサーや万能ミルなど試しましたが、容量が少なく、継続使用時間が短い、食材が側面に貼り付くなど思うような量が作れませんでしたが、一気に解決しました。 付属のねりアダプターが、こねる作業までこなしてくれ、全作業時間が1/4位に短縮されまた。以前試した餅つき機に付いていた、みそねりでは粘性で機械が停止してしまいましたが、その様なこともありません。耐久性も民生用としては充分だと思います。 差し込み過ぎ防止機能付押し棒、3種類のパネル、腸詰め用ノズルも付属していて、機能を十分に活用できます。 あえて苦言を言うなら、 取説が業務用目線で、家庭用の親切さがありません。きちんと書かれてはいますが、例えば、連続使用15分と言っても、妻などは作業途中でほんの数秒止めれば、また15分使えると考えていたようです。 肉などが詰まってモーターが停止してしまった時の対処なども書かれていません。動作中の電流なら付属の電源コードで問題ないと思いますが、詰まって止まってしまった時の電流を考えると、電源を切らず、押し棒を押す方へ意識が行ってしまう妻のような素人にはちょっと心配なスケアではないでしょうか？ブレーカーが付いているのかな? メカ音痴の妻はヘッドについているポッチの意味が分からず、途中で力ずくでダイヤルを固定しようとしました。 錆び防止に食用油の塗布を推奨していますが、乾燥不足だと塗布してもカットプレートに薄く錆が出ました。ステンレスパーツはきびしいのでしょうか。 ソーセージ用の掃出口は太すぎて常用の羊腸ではかぶせることができませんでした。太めのものでもノズルのテーパーと吐出口の径がそれなりに太いため４０ｃｍくらいしかかぶせることができません。圧力がトレイの方にかかる時があり、逆流した肉でトレイがはずれかかることがありました。ソーセージアタッチメントにソーセージ数本分の肉が残ります。 私のミスですが、トレイにバリなど無いものの、洗浄していたら淵のエッジで指を切り出血しました。ゴシゴシ洗うときは気をつけた方が良いかもしれません。 欲を言えば、使用後、付属品などの収納が本体に組み込めたらもっと良いです。ステンレスのデザインは安っぽさを感じさせません。 総合的には付属品、能力を考えたらコスパに非常に優れた商品だと思います。

5/ 5stars

豚肉をミンチにするのに購入しました。他でも様々な製品を検討しましたが、性能が良いものは大変高価で悩んでいました。低価格で良い商品を購入出来て嬉しいです。

4/ 5stars

アルミ製は嫌なので、オールステンレスのミンサーを探していたらコレにであいました。 電動ミンサーを買うのは初めてなので他の物と比較できませんが、とにかく味噌すりが早く楽になりました。

5/ 5stars

とても便利なので２台目を購入しました。掃除も簡単でキレイになります。

4/ 5stars

味噌を仕込む為に購入しました。26ｋｇの味噌を作るのにこちらと、家にあった 手動のミンサーで作りましたが、やはり電動があると速いですね。お手入れも楽だし、コンパクトだし、デザインも可愛いですね。ただ、説明書にもっと工夫があったらいいんじゃないかなと思いました。このアタッチメントではこういうことが楽しめますよとか、レシピを載せたりとかすれば、使うのがもっと楽しみになると思います。